2014年 油价下调,2014年油价下调几次
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材料:脆鱼
身1段,芦笋 1把,香葱2根,生姜2片,芥菜油适量,食盐少许,味极鲜酱油1勺
做法
1、脆鱼切薄片,我们这里店家可以帮忙切。
2、芦笋清洗一下,切小段。
3、生姜和香葱切细碎,加入鱼片和少许干淀粉、食盐腌制半小时或是1小时。
4、热锅下适量油,将鱼片包括葱姜末和芦笋一起倒入炒锅,迅速翻炒。
5、加入一勺酱油和少许的清水煮开,翻炒几下即可装盘。
食材清单
黄鱼 250g 、 料酒 1勺 、 醋 3滴
烹饪步骤
1/8
小黄鱼一个个洗干净。
2/8
去头在清洗一遍,备用。
3/8
再倒上料酒和醋,腌制15分钟后。
4/8
加入油放鱼入锅煎。
5/8
煎到鱼肉为黄起锅。
6/8
出锅后的鱼肉。
7/8
椒盐:(胡椒➕炒盐)。
最后一步
做好啦,撒上椒盐就可以吃了。
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