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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃胡麻油价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甘肃胡麻油价格的解答,让我们一起看看吧。
甘肃胡麻油定西地区最好。定西地区所在的地方是高寒地区,而胡麻生长的最好区域,胡麻喜欢生长在高寒地区。
生长周期长,而定西所产的胡麻是本地品种,颗粒小,油质保满,在压榨时先要把胡麻在大锅里炒熟后,在进行压榨,这样出的油是熟油品质最佳,所以定西地区的胡麻油最好。
亚麻籽油的国标中是这样定义的,亚麻油又叫亚麻籽油、亚麻仁油或胡麻油,英文Flax seed oil或Linseed oil,是由亚麻的***(亚麻籽)压榨出来的浅***透明液体。
从这个定义就可以知道,胡麻油和亚麻籽油其实是同一种油。
为什么会有不同的称呼呢,当然和亚麻籽油的历史有关了。亚麻并不是中国特有的作物,最早是汉代的张骞出使西域时,经丝绸之路带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地方,因此亚麻也被称为胡麻,亚麻籽油也就被称为胡麻油。现在甘肃一些地方,仍然把亚麻籽油叫做胡麻油。
亚麻籽油中主要富含的是Ω-3脂肪酸—α-亚麻酸,属于人体必需脂肪酸,而且食物来源较少,常见的植物油如大豆油、玉米油中含量都很少。亚麻籽油是地球上α-亚麻酸含量最丰富的食物之一,含量高达50%。
芝麻油中含有的是Ω-6脂肪酸-亚油酸和Ω-9脂肪酸油酸,亚油酸也是人体必需脂肪酸,不过食物中亚油酸比较常见,常吃的玉米油、葵花油、大豆油中含量都很高,而且长期吃体内亚油酸容易超标,亚油酸超标回导致血小板凝集,这是血栓的重要原因,亚油酸超标还会使患炎症的风险升高。
而油酸属于单不饱和脂肪酸(橄榄油的主要成分),不是人体必需,动植物油脂中含量也比较广泛,如鸭肉中的油酸含量就很高,菜籽油中的油酸含量也不少。
因为饮食习惯,目前国人体内Ω-3脂肪酸比较缺乏,但是Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)作为必需脂肪酸,对人体非常重要。美国FDA确认Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)具有13项保健功效,可以***降血压、降血脂、降血糖,还有提升脑力,抗炎、缓解抑郁等功效。
所以,如果家里一直是吃同一种油或者含同一种脂肪酸的油,可以换着吃油,尤其是要注意补充Ω-3脂肪酸。
到此,以上就是小编对于甘肃胡麻油价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃胡麻油价格的2点解答对大家有用。