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薛泰丰官酱园是无锡市甘露镇薛氏于1883年创办,***用秘制配方制作的高级酱油(冰油),有别于其他酱油的是比较浓稠,分别有烧菜和凉扮两种冰油。1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖。曾经一度消失,现经后人重新恢复生产。
“薛泰丰官酱园”是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建,是一家有着一百多年历史的老字号。在清代,食盐为官商合营,若要经营酱园业,必须向官方领取酱缸执照,方能购进官盐,所以制酱业都称“官酱园”。清道光十三年(1833年)。在当时,薛泰丰牌酱油与镇江陈醋齐名。
薛泰丰品牌隶属于无锡薛泰丰副食品有限公司,一直致力于传扬美食文化,调出千滋百味。
薛泰丰致力于向全球传扬中国美食文化,提供优质产品,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。
时隔百年之后,薛泰丰冰油经薛家传人薛珍女士重新进入市场。为了确保薛泰丰冰油的品质和口感,在酿造过程中严格删选原料,秉承“无添加”的健康原则,薛泰丰冰油精选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸,遵循古秘方,经日晒夜露,用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰丰特级酱油。
发源地:无锡市
薛泰丰官酱园创始于清朝道光十三年,于清咸丰年间进入御膳房。薛泰丰是酱油产品品牌商和提供商,现经过5年多的古秘方追溯,将酱油品质重新复原。
现酱油类产品无苯甲酸钠等任何形式的防腐剂、无味精香料等食品添加剂、无焦糖色,不含致癌物4-甲基咪唑,其中镇牌之宝“冰油”是目前市面上稀有0添加的红烧酱油。
另外,薛泰丰又推出了革新产品“一粒酱”和拥有三重专利保护的“芥末酱油”,将酱类食品的使用频率大大提升,复购周期缩短,并提升了用户体验
变蛋我觉得很好做,而且准备的材料也不是很多,下面就给大家一一介绍一下:
准备好新鲜的鸡蛋(松花蛋也可以),然后准备稀释好的白石灰水(石灰水不要太稀)、泥土与木屑加水搅拌均匀。接下来我们就把鸡蛋放进石灰水中,让整个鸡蛋均匀的被白石灰水裹着,然后捞过来放到加有木屑的泥土中,裹均匀后直接放到太阳下面晾晒就行,晾晒大概一个半月就可以吃了。
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